Címke: barna alaplé

Barna alaplé

Barna alaplé

A feldarabolt csontokat és zöldségeket kevés zsiradékban, sütőben megpirítjuk. Vízzel vagy másodlével felengedjük és 4-5 órát főzzük. Az elpárolgott folyadékot pótoljuk. A habját és zsírját folyamatosan leszedjük. S már kész is 🙂