Hozzávalók:

• 1 csomag spagetti
• 1 fej vöröshagyma
• 10 db ceruzabab
• 3 db virsli
• 15 dkg gomba
• 2 dl tejszín
• 5 dkg vaj
• 1 db babérlevél
• só
• bors
• kapor

Elkészítés:

A spagettit megfőzzük, leszűrjük. A babot apró darabokra, a virslit és a gombát vékony szeletekre, a hagymát apró kockákra vágjuk. Kis vizet öntve hozzá valamennyit megpároljuk a vajon, majd ha kész, hozzáöntjük a tejszínt. Beletesszük a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, 1-2 percig forraljuk. A mártást a spagettire öntjük, kaporral bőven megszórjuk.