Hozzávalók:

• 1 kg rozsliszt,(90-es)
• 10 dkg kukoricadara,
• 10dkg árpa, zab, vagy búzakorpa,
• 2 db főtt krumpli (közepes nagyságú vagy burgonya pehely)
• 2 db sütőpor,
• 1 teás kanál szódabikarbóna,
• 0,5dl olaj,
• 2 teás kanál só

Elkészítés:

Kukoricadarát 1,5 dl forró vízzel leforrázzuk, hagyjuk megdagadni. Ha kihűlt hozzákeverjük a kenyértésztához. Száraz anyagokat összekeverjük, olajat, tejet, vagy vizet a legvégén adjuk hozzá, Olajozott formába öntjük ,ha kisült a tetejét vizes kenőtollal megkenjük, akkor lesz szép.