Hozzávalók:

• 1,40 dkg finom liszt,
• 4 evőkanál cukor,
• 2 evőkanál só,
• 2 evőkanál olaj,
• 2 db 25 g-os C-vitamin
• 5 dkg élesztő,
• 4,5 dl langyos víz

Elkészítés:

Langyos vízzel keverjük el az élesztőt, adjuk hozzá az összetört C-vitamint, olajat, sót, cukrot, a lisztet, dolgozzuk ki, ne legyen kemény, inkább egy kis langyos vizet teszünk hozzá, mikor állítjuk össze. Vajazott, lisztezett formába tegyük bele. Kelesszük a kétszeresére, előmelegített sütőben 220c-on 30-35 percig süssük. Ha megsült, borítsuk ki, ha kong akkor jó.