Recept

Hókifli

Hókifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 ek cukor 2 dkg élesztő pici só kevés tej ízlés szerint baracklekvár, darált dió vagy mák a töltelékhez kb. 10 dkg vaníliás porcukor Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a […]

Gesztenyés pulyka

Gesztenyés pulyka

Hozzávalók: 1 pulyka 1 kg gesztenye 25 dkg sovány sertéscomb darálva 2 zsemle 2 tojás 1 dl tejföl 10 dkg füstölt szalonna kevés olaj só bors kevés tej Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk a tejbe. A gesztenyét megfőzzük, megtisztítjuk és áttörjük. Az így előkészítést gesztenyemasszához hozzáadjuk […]

Foszlós kakaós kalács

Foszlós kakaós kalács

Hozzávalók: 50 dkg sima liszt 4 dkg cukor 5 dkg vaj vagy margarin 4 dl tej 2 dkg élesztő 1 csipet só 3 ek kakaópor 6 ek cukor Elkészítés: Az élesztőből 1 dl langyos tejjel, 1 kávéskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel kovászt készítünk és […]

Diós-mákos bejgli

Diós-mákos bejgli

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 2 egész tojás 5 dkg cukor 2 dkg éleszto 2 dl tej pici só 30 dkg dióbél 20 dkg porcukor 10 dkg finom édes morzsa citromhéj 10 dkg mazsola vagy apró kockára vágott birsalmasajt 30 dkg […]

Banános gyümölcskenyér

Banános gyümölcskenyér

Hozzávalók: 12,5 dkg vaj vagy margarin 15 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő fél cs. sütőpor 4 tojás 2 ek. rum 2-3 banán aszalt gyümölcsök ízlés szerint Elkészítés: A banánt megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A vajat a […]

Aranyló Tyúkhúsleves

Aranyló Tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 kisebb tyúk 4-5 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 darabka zeller 1 darabka karalábé vagy karfiol 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 szem burgonya só zöldbors fekete bors (szemes) néhány szem köménymag Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A […]

Szerencsét hozó zöldséges lencsefőzelék

Szerencsét hozó zöldséges lencsefőzelék

Hozzávalók: 5 dkg lencse 2 babérlevél 2 kk. napraforgó olaj 1 fej apróra vágott hagyma 15 dkg vékonyra vágott sárgarépa 3 kockára vágott zellerszár 2 kk. pirospaprika 1 kk. finomra vágott friss zsálya 1 ek. paradicsompüré só borsika(fű) Elkészítés: A lencsét megmossuk, a babérlevéllel 25 […]

Üdvözöllek kedves olvasóm!

Üdvözöllek kedves olvasóm!

Már most is találsz fent egy két receptet az oldalon. Ez még messze nem a teljes repertoár. A receptek és a hozzá készült videók folyamatosan kerülnek majd feltöltésre az oldalra.   Hivatalosan  2017 október 31-én indul el az oldal!   Nézz vissza, hogy minden friss […]

Rumos ananászbólé

Rumos ananászbólé

Hozzávalók: 1 nagy doboz konzervananász 2 evokanál porcukor 1 üveg félédes fehér pezsgo 1 üveg félédes jófajta fehérbor 1 dl rum /lehetoleg fehér/ Elkészítés: Az ananászt leszurjük, és egyforma kis darabokra vágjuk. Bólés tálba tesszük. Rálocsoljuk a rumot, rászórjuk a porcukrot, és jól összekeverjük. Lefedve […]

Gyömbéres halkülönlegesség

Gyömbéres halkülönlegesség

Hozzávalók (kb. 50 db.):   50 dkg filézett ponty (vagy tonhal), 1,5 dl tej, 8-10 dkg liszt, 1 tojás, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, 1-1 kis fej sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 1 db ecetes uborka, 1 1 db húsos zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 […]