Hónap: 2017 november

Kertész Lasagne

Kertész Lasagne

Hozzávalók: 50 dkg zsírszegény pulyka darálthús 3 db zsenge cukkíni 1 db kisebb fej karfiol 15 dkg zsírszegény reszelt sajt 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors   A karfiolt feltesszük bő vízben főni. A vízbe rakjunk sót és egy kis őrölt borsot is. […]

Zabpelyhes Hógolyó

Zabpelyhes Hógolyó

Hozzávalók: 50 dkg zsírszegény túró 10 dkg finom zabpehely glukonon, vagy bármilyen cukor helyettesítő 2 db tojás só citrom reszelt héja   A túrót áttörjük szitán, hogy ne legyen olyan durva. Majd jól kikeverjük a tojások sárgájával, a hozzáadott édesítő szerrel, a reszelt citromhéjával, egy […]

Részeges Kacsa Pecsenye Párolt Káposztával

Részeges Kacsa Pecsenye Párolt Káposztával

Hozzávalók 4 személyre: 4 bőrős kacsa comb (csontos) Fél fej vörös káposzta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 mokkás kanál őrőlt kömény cukorpotló (vagy barna cukor, ha nem diétázol) majoranna só bors 1 doboz sör   Elkészítés: A kacsa combokat a csontos felükön enyhén […]