Banános gyümölcskenyér

Banános gyümölcskenyér

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj vagy margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
fél cs. sütőpor
4 tojás
2 ek. rum
2-3 banán
aszalt gyümölcsök ízlés szerint

Elkészítés:
A banánt megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásokat egyenként dolgozzuk bele a tésztába. Apránként hozzáadjuk a lisztet és a rumot, majd belekeverjük a banánt és az aszalt gyümölcsöket is. Kivajazott őzgerinc formába töltjük és 180°C-ra elő melegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Néhány percig hagyjuk a formában hűlni, majd rácsra borítjuk és megvárjuk, míg teljesen kihul. A tetejét porcukorral meghintve szeletekre vágva tálaljuk.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vélemény, hozzászólás?

Specify Facebook App ID in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.